https://kochenfuertalentfreie.blogger.de/ Blogger.de miss-kitty 2012-11-09T23:36:15Z en hourly 1 2000-01-01T00:00:00Z https://kochenfuertalentfreie.blogger.de/stories/2156524/ = Verschiedene Spießvariationen 1. "Bella Italia": abwechselnd Kirsch- oder Datteltomaten, Mozzarellakugeln und Basilikumblätter aufspießen; im Ofen kurz grillen oder backen 2. "Be Veggie": abwechselnd Zucchinischeiben, Zwiebelstücke, rote und gelbe Paprika sowie Auberginenscheiben aufspießen, mit Rosmarin und Oregano würzen und mit etwas Olivenöl in der Pfanne braten 3. "Schweizer Spieß": abwechselnd Kirschtomaten, in kleine Scheiben geschnittener Gouda... Blogger.de miss-kitty Copyright © 2012 miss-kitty 2012-11-09T23:36:15Z https://kochenfuertalentfreie.blogger.de/stories/2156511/ = Einfache Kürbiscremesuppe (Für 2-3 Teller) *** Zutaten *** - 1/2 Hokkaido-Kürbis - 1 Zwiebel - Salz, Pfeffer, Muskat - 125ml Gemüsebrühe - 125ml Weißwein - 125ml Schlagsahne *** Let's go *** - Kürbis schälen oder gut waschen und mit Schale verarbeiten (nur bei Hokkaido-Kürbis möglich). Grob würfeln; - Zwiebeln klein würfeln oder hacken, Kürbis und Zwiebel adünsten. - Mit Gemüsebrühe und Weißwein ablöschen,... Blogger.de miss-kitty Copyright © 2012 miss-kitty 2012-11-09T23:22:26Z https://kochenfuertalentfreie.blogger.de/stories/2151765/ = Erdbeer-Cupcakes mit Erdbeer-Topping (Für 12 Cupcakes) *** Zutaten (Erdbeerzubereitung) *** - 300g Erdbeeren(frisch oder TK) - 3 EL Zucker *** Let's go (Erdbeerzubereitung) *** - 6 schöne, große Erdbeeren zur Seiten legen - Die restlichen Erdbeeren mit dem Zucker zum Kochen bringen, bis man die Erdbeeren zu einem Brei zerdrücken kann *** Zutaten (Teig) *** - 100g zimmerwarme Butter - 150g Zucker - 1 Päckchen Vanillinzucker - 1 Prise Salz - 2 Eier - 1 Päckchen Backpulver -... Blogger.de miss-kitty Copyright © 2012 miss-kitty 2012-10-31T23:41:56Z https://kochenfuertalentfreie.blogger.de/stories/2150133/ = Buntes Gemüse in leckerer Kokos-Curry-Sauce (Für 3 - 4 normale Portionen) *** Zutaten *** - 2 rote Paprika - 4 mittelgroße Karotten - 1 große Zucchini - 1 Dose Champignons-Köpfe - 1 Bund Frühlingszwiebeln - 2 EL Olivenöl - 5 EL Sojasauce - 3 EL Currypulver (nach Geschmack auch mehr) - Etwas Pfeffer - 100g saure Sahne - 200ml Kokosmilch - 150ml Gemüsebrühe oder nach Bedarf *** Let's go *** - Karotten schälen, würfeln - Paprikas und Zucchini... Blogger.de miss-kitty Copyright © 2012 miss-kitty 2012-10-29T08:55:51Z https://kochenfuertalentfreie.blogger.de/stories/2148655/ Immer mehr Menschen legen Wert auf kalorien- sowie fettreduzierte und selbstverständlich gesunde Ernährung. ABER: ich bin kein Verfechter der Bio-Kost. In meinen Rezepten wird nie auf "BIO" bestanden; ich bin der Meinung, dass "normale" Lebensmittel ihr Soll ebenso erfüllen. Regionale Produkte kann ich allerdings jedem ans Herz legen, nicht nur, weil sie meist günstiger und schmackhafter sind, auch der Umwelt zuliebe. Wer jedoch Gemüse und Obst aus allen Ecken dieser Welt... Blogger.de miss-kitty Kochen für Talentfreie Copyright © 2012 miss-kitty 2012-10-26T00:26:39Z https://kochenfuertalentfreie.blogger.de/stories/2148360/ Da ich möchte, dass euch das Kochen mit "meinen" Rezepten Spaß macht, werdet ihr hier keine Rezepte á la Schuhbeck & Co. finden. Jedoch fordern manche Gerichte sehr wohl etwas Arbeit, Mühe und Zeit. Das Resultat entschädigt dafür ;-) Auch die Zutatenliste versuche ich möglichst kurz zu halten, jedoch macht es ein gewisser "Grundstock" an Zutaten um einiges einfacher. 1. Artet das Einkaufen dann nicht immer aus und 2. kann man dann evtl. auch einfach mal spontan... Blogger.de miss-kitty Copyright © 2012 miss-kitty 2012-10-25T14:44:00Z https://kochenfuertalentfreie.blogger.de/stories/2148332/ Ihr Lieben, ich habe ein großes Vorhaben! Ich würde gerne ein Kochbuch für Menschen wie mich schreiben... "wie mich" bedeutet: Essen: JA!! Kochen: Wenn's sein muss... Kochen für andere: Oh neee.... Jahrelang habe ich nur Fertigprodukte "gekocht", weil ich der festen Überzeugung war, ich kann nicht kochen und Spaß macht es auch nicht!! Und wer macht schon gerne Sachen in seiner Freizeit, die keinen Spaß machen?! Und dann wurde ich vor bald 2,5 Jahren Mama.... Blogger.de miss-kitty Kochen für Talentfreie Copyright © 2012 miss-kitty 2012-10-25T14:15:29Z Search this site: q https://kochenfuertalentfreie.blogger.de/search