Samstag, 10. November 2012
Spießroutenlauf
= Verschiedene Spießvariationen

1. "Bella Italia": abwechselnd Kirsch- oder Datteltomaten, Mozzarellakugeln und Basilikumblätter aufspießen; im Ofen kurz grillen oder backen
2. "Be Veggie": abwechselnd Zucchinischeiben, Zwiebelstücke, rote und gelbe Paprika sowie Auberginenscheiben aufspießen, mit Rosmarin und Oregano würzen und mit etwas Olivenöl in der Pfanne braten
3. "Schweizer Spieß": abwechselnd Kirschtomaten, in kleine Scheiben geschnittener Gouda oder Emmentaler und Mini-Schnitzelchen vom Schwein aufspießen, mit Fleischwürze würzen, in Olivenöl braten

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